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积福糕

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 楼主| 发表于 9 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者/单位:上海金雅台文化传媒有限公司

人类急需保护的非遗项目——中国木活字印刷术,源自浙江瑞安东源木活字印刷,传承八百余年,是活字技艺活态传承的珍贵遗存。东源木活字印刷术第24代传承人王法万,也是传统文化传播者李子柒的授艺师父,李子柒曾专程赴东源村跟随王法万潜心学习木活字雕刻技艺,让这门古老技艺被全球更多人看见。

积福糕,是上海金雅台文化传媒有限公司旗下品牌《字糕印记》打造可食用的活字,是非遗木活字印刷与传统饮食文化的跨界创新之作。

糕点表面非遗文字纹样由王法万老师原创,已取得国家美术版权。产品采用古法米糕制作技艺,首次突破传统载体限制,将木活字纹样与雕刻质感应用于糕点装饰,填补糕点领域木活字工艺应用空白。匠人手工塑形面团,每一块积福糕兼具木活字独有的墨韵雅致与古法米糕温润醇厚的匠心口感,塑造“可食用的非遗”独特文化符号。

产品包装文字全部出自王法万老师之手,由老师亲手雕刻木活字、手工编排版面;整套包装设计由本项目创意发起人、上海金雅台文化传媒创始人张婷燕女士完成国家版权登记保护。该作品曾由王法万老师在CCTV央视频《色彩东方》墨蕴万象节目中展示推介,以舌尖载体活化千年活字文明,探索非遗美食的创造性转化。

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